Ergotioniinion rikkipohjainen aminohappo. Aminohapot ovat tärkeitä yhdisteitä, jotka auttavat kehoa rakentamaan proteiineja. Ergotioniini on aminohapon histidiinin johdannainen, jota monet bakteerit ja sienet syntetisoivat luonnossa. Sitä esiintyy useimmissa sienityypeissä, ja luonnostaan suuria määriä havaitaan ostereissa, porcini-, portobello-, white button- ja shiitake-tyypeissä. Punaiset pavut, mustat pavut, valkosipuli ja kauralese ovat muita ravinnonlähteitä, mutta bioidenttinen muoto voidaan syntetisoida laboratoriossa ja se on osoittautunut turvalliseksi. Ergotioneiini on johdannainen aminohaposta histidiinistä, jota monet bakteerit ja sienet syntetisoivat luonnossa. . Sitä esiintyy useimmissa sienityypeissä, ja luonnostaan suuria määriä havaitaan ostereissa, porcinissa, portobellossa, valkonappulassa ja shiitake-tyypeissä. Punaiset pavut, mustat pavut, valkosipuli ja kauralese ovat muita ravinnonlähteitä, mutta bioidenttinen muoto voidaan syntetisoida laboratoriossa ja se on osoittautunut turvalliseksi.
Ergotioniinin edut
1. Tuki kognitiivista toimintaa
Ergotioniinitasot laskevat vanhetessamme. Havaintotutkimuksessa havaittiin, että ikääntymiseen liittyvistä lievistä muistiongelmista kärsivillä iäkkäillä koehenkilöillä oli alhaisemmat ergotioniinitasot kuin niillä, joilla ei ollut vajaatoimintaa.
2. Antioksidanttien aarreaitta
Antioksidanteilla on tärkeä rooli oksidatiivisen stressin torjunnassa. Toimiakseen kunnolla kehomme tarvitsevat antioksidantteja tasapainottaakseen erittäin reaktiivisia vapaita radikaaleja. Kun elimistössämme ei ole tarpeeksi antioksidantteja, reaktiiviset vapaat radikaalit voivat aiheuttaa tuhoa terveydellemme. Ergotioniiniantioksidantti etsii ja neutraloi aktiivisesti monenlaisia vapaita radikaaleja suojatakseen oksidatiiviselta stressiltä.
3. Mahdolliset terveen ikääntymisen edut
Ergotioniinin antioksidanttiset edut eivät koske vain sisäistä terveyttä, vaan myös ulkoista kauneutta. Auringon UV-säteily aiheuttaa merkittäviä muutoksia ihon rakenteeseen koko elämämme ajan, ei pelkästään auringonpolttamien seurauksena. Päivittäinen altistuminen UV-valolle aiheuttaa "valokuvauksen" eli ihon ennenaikaista ikääntymistä, jolle on ominaista ryppyjä, hienoja juonteita ja värjäytymiä – seurauksia, joita kaikki haluavat välttää. Ergotioneiinilla voi olla ihoa suojaavia vaikutuksia, mikä auttaa suojaamaan UV-säteilyn aiheuttamalta nopeutuneelta ikääntymiseltä. . Ergotioniinia voitaisiin käyttää uusien ihonhoitovoiteiden tai terveellisempien aurinkosuojatuotteiden luomiseen
Ergotioniinin sovellukset
Ergotioniini (EGT)on aminohappo, jota löytyy pääasiassa sienistä sekä punaisista ja mustista papuista. Sitä löytyy myös eläimistä, jotka ovat syöneet ergotioneiinia sisältävää ruohoa. Ergotioniinia käytetään joskus lääkkeenä.
Ergotioneiini (EGT) on luonnollinen kiraalinen aminohappojen antioksidantti, joka on biosyntetisoitu tietyissä bakteereissa ja sienissä. Se on tärkeä bioaktiivinen yhdiste, jota on käytetty radikaalin sieppaajana, ultraviolettisäteen suodattimena, hapetus-pelkistysreaktioiden ja solujen bioenergian säätelijänä sekä fysiologisena sytoprotektorina jne.
Postitusaika: 30.8.2023
