C-vitamiinilla on askorbiinihappoa ehkäisevä ja hoitava vaikutus, joten se tunnetaan myös nimelläaskorbiinihappoja se on vesiliukoinen vitamiini. Luonnollista C-vitamiinia löytyy enimmäkseen tuoreista hedelmistä (omenat, appelsiinit, kiivit jne.) ja vihanneksista (tomaatit, kurkut ja kaali jne.). Koska avainentsyymi puuttuu C-vitamiinin biosynteesin viimeisessä vaiheessa ihmiskehossa, nimittäinL-glukuronihappo-1,4-laktonioksidaasi (GLO),C-vitamiini tulee ottaa ruoasta.
C-vitamiinin molekyylikaava on C6H8O6, joka on vahva pelkistävä aine. Molekyylin 2- ja 3-hiiliatomissa olevat kaksi enolihydroksyyliryhmää hajoavat helposti ja vapauttavat H+:aa, jolloin hapettuminen muodostaa dehydrattua C-vitamiinia. C-vitamiini ja dehydratoitu C-vitamiini muodostavat palautuvan redox-järjestelmän, jolla on erilaisia antioksidanttisia ja muita toimintoja. jolla on tärkeä rooli ihmiskehossa. Kosmetiikka-alalla C-vitamiinilla on valkaisuun ja kollageenin muodostumista edistäviä tehtäviä.
C-vitamiinin teho
ihon valkaisuun
On olemassa kaksi päämekanismia, joillaC-vitamiiniasillä on ihoa valkaiseva vaikutus. Ensimmäinen mekanismi on, että C-vitamiini voi vähentää tumman hapen melaniinia melaniinin tuotantoprosessin aikana melaniinin vähentämiseksi. Melaniinin värin määrää melaniinimolekyylin kinonirakenne, ja C-vitamiinilla on pelkistimen ominaisuus, joka voi pelkistää kinonirakenteen fenolirakenteeksi. Toinen mekanismi on, että C-vitamiini voi osallistua tyrosiinin aineenvaihduntaan kehossa, mikä vähentää tyrosiinin muuttumista melaniiniksi.
antioksidantti
Vapaat radikaalit ovat kehon reaktioiden tuottamia haitallisia aineita, joilla on voimakkaita hapettavia ominaisuuksia ja jotka voivat vahingoittaa kudoksia ja soluja, mikä johtaa sarjaan kroonisia sairauksia.C-vitamiinion vesiliukoinen vapaiden radikaalien sieppaaja, joka voi poistaa vapaita radikaaleja, kuten – OH, R – ja O2- elimistöstä, jolla on tärkeä rooli antioksidanttitoiminnassa.
Edistää kollageenisynteesiä
On olemassa kirjallisuutta, joka osoittaa, että 5 % L-askorbiinihappoa sisältävien formulaatioiden päivittäinen paikallinen käyttö iholla voi lisätä tyypin I ja tyypin III kollageenin mRNA-ilmentymistasoja ihossa ja kolmen tyypin invertaasin, karboksikollagenaasin, mRNA-ekspressiotasoja. , aminoprokollagenaasi ja lysiinioksidaasi lisääntyvät myös saman verran, mikä osoittaa, että C-vitamiini voi edistää kollageenin synteesiä ihossa.
Prooksidaatiovaikutus
Antioksidanttisten vaikutusten lisäksi C-vitamiinilla on myös prooksidanttivaikutus metalli-ionien läsnä ollessa, ja se voi aiheuttaa lipidien, proteiinien hapettumista ja DNA-vaurioita ja siten vaikuttaa geenien ilmentymiseen. C-vitamiini voi pelkistää peroksidin (H2O2) hydroksyyliradikaaliksi ja edistää oksidatiivisten vaurioiden muodostumista pelkistämällä Fe3+ Fe2+:ksi ja Cu2+ Cu+:ksi. Siksi C-vitamiinin täydentämistä ei suositella ihmisille, joilla on korkea rautapitoisuus tai joilla on raudan liikakuormitukseen liittyviä patologisia tiloja, kuten talassemia tai hemokromatoosi.
Postitusaika: 10.4.2023
